Varme Fra Efteråret: 5 Lækre Drikke

1. Chai Latte

Bring varmen fra Indien ind i dit køkken med en aromatisk chai latte.

Ingredienser:

• 1 kop mælk (eller et alternativ)
• 1 kop vand
• 2 chai teposer
• 2 teskefulde honning eller sukker
• Krydderier (kanel, kardemomme, ingefær)

Instruktioner:
Kog vandet, tilsæt teposer og krydderier. Lad det trække i 5 minutter. Varm mælken op i en separat gryde og pisk den, indtil den er skummende. Bland teen med mælken, sød efter smag, og nyd!

2. Efterårspunch

Perfekt til sammenkomster, denne punch kan laves med eller uden alkohol.

Ingredienser:

• 4 kopper æblejuice
• 2 kopper tranebærjuice
• 1 kop appelsinjuice
• 1 kop vodka (valgfrit)
• Skiver af appelsin og æble til pynt
• Kanelstænger

Instruktioner:
Bland alle juicerne i en stor gryde og varm forsigtigt. Tilsæt vodka, hvis du ønsker det. Server varm, pyntet med frugtskiver og kanelstænger.

3. Pumpkin Spice Latte

Denne sæsonbetonede favorit skal du prøve.

Ingredienser:

• 1 kop mælk
• 2 spiseskefulde græskarpuré
• 1 spiseskefuld sukker
• 1/2 teskefuld græskar krydderi
• 1 shot espresso eller stærk kaffe

Instruktioner:
Bland mælk, græskarpuré, sukker og græskar krydderi i en gryde over medium varme. Når det er varmt, blend det, indtil det er skummende. Hæld det over espressoen og drys med ekstra græskar krydderi.

4. Varm Chokolade

Nyd en klassisk varm chokolade for den ultimative trøst.

Ingredienser:

• 2 kopper mælk
• 2 spiseskefulde kakao
• 2 spiseskefulde sukker
• 1/4 kop chokolade chips (valgfrit)
• Flødeskum (til topping)

Instruktioner:
Bland kakao, sukker og en smule mælk i en gryde for at lave en pasta. Tilsæt gradvist resten af mælken og varm det op, indtil det er varmt. Tilsæt chokolade chips, hvis du ønsker det. Pynt med flødeskum.

5. Varm Vin

Denne varme drik er en perfekt blanding af krydderier og vin.

Ingredienser:

• 1 flaske rødvin
• 1/4 kop brandy
• 1/4 kop honning
• Krydderier (kanelstænger, stjerneanis, nelliker)
• Skiver af appelsin

Instruktioner:
Kombiner alle ingredienserne i en gryde og varm forsigtigt (ikke koge). Lad det simre i 20 minutter, og server varmt med appelsinskiver.

Omfavn varmen fra efteråret med disse lækre drikke. Hver slurk er en fejring af sæsonen!